Erik David - kompletter Ernährungskurs - solides Basiswissen - In der Mediathek eine Auswahl der besten Vorträge
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Fett:
https://www.youtube.com/watch?v=UHLDau2uCa8
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FETT (1/6): Grundlagen und Biochemie, gesättigte und ungesättigte Fettsäuren | Workshop Ernährung
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https://www.youtube.com/watch?v=UHLDau2uCa8
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FETT (2/6): Fettsäuren in Lebensmitteln | Workshop Ernährung
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https://www.youtube.com/watch?v=aBrBIAF2y4E
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FETT (3/6): Essenzielle Fettsäuren - Omega-3 und Omega-6 | Workshop Ernährung
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https://www.youtube.com/watch?v=fHRVpy187Gg
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FETT (4/6): Die Cholesterin-Story | Workshop Ernährung
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https://www.youtube.com/watch?v=E7-1cZJcTFA
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FETT (5/6): Die Lipoproteine (LDL, HDL, VLDL) | Workshop Ernährung
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https://www.youtube.com/watch?v=LMOrUJATBbo
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FETT (6/6): Gesunde Ernährung - Vegan vs. Paleo? | Workshop Ernährung
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https://www.youtube.com/watch?v=9Kn6pjns9RM
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